Indenvreemde.nl - Food and Travel

De beste reisinspiratie en lekkerste wereldgerechten

 

 

 

 

 

 

 

 

ReisverhalenWereldgerechten
Recente blogs

Eilandhoppen op Kaapverdie, No Stress

               Bij de meeste bestemmingen heb je wel een goed beeld wat je kunt verwachten, maar dit keer gingen we redelijk blanco op reis. Onze bestemming? Kaapverdië. Bekend van de reizen met bijvoorbeeld Tui naar de...

Italiaanse tomatenrisotto met twee soorten kaas

               We zijn net terug uit Kaapverdie en daar hebben we heerlijk gegeten, verrassend genoeg ook bij een heel goed Italiaans restaurant. Dit zit in de stad Mindelo op de eiland Sao Vicente. Verse huisgemaakte chitarrine...

Op safari met een boot op de Chobe rivier

             Je kunt in Chobe National Park uitstekend met je eigen auto of met een georganiseerde safari door het park rijden, maar ik raad je ook aan om het zeker ook eens vanaf de rivier te bekijken. Je ziet de wereld dan weer van...




Uitgelicht: prachtig Indonesie

De Borobudur op Java, een van de negen nieuwe wereldwonderen

Schreef ik eerder dat Ankor Wat in Cambodja ontbrak op de lijst van zeven wereldwonderen, kom ik er nu achter dat de Borobudur op java ook ontbreekt. Ik begin een eigen lijst en daar staan nu negen wereldwonderen op. Er ontbreken er vast nog meer.

Bukit Lawang, welcome to the jungle!

               Bukit Lawang in het noorden van Sumatra in Indonesie, op de rand van het Gunung Leuser National Park, staat bekend om het opvangcentrum voor orang-oetangs. Het is een unieke kans om deze mooie dieren van relatief...

Nasi goreng met zelfgemaakte nasikruiden

               Tijdens onze reis door Indonesie kwamen we op Java, Bali en Lombok. Op Java volgden we een kookcursus in Yogyakarta. We leerden er heerlijke gerechten maken en ook hoe eenvoudig het maken van nasi goreng met...

Indonesie

India

Go India!

China

Go China!

Maleisie

Griekenland

Vietnam

Italie

Nederland

Zuid-Afrika

Kenia

Go Kenia!

Tanzania

Zimbabwe

Botswana

Namibie

Jordanie

Thailand

Sri Lanka

Noorwegen

Zweden

Go Zweden!

Denemarken

Frankrijk

Duitsland

Belgie

Go Belgie!

Bulgarije

Hongarije

Luxemburg

Marokko

Wales

Go Wales!

Italie

Korea

Suriname

Verenigde Staten

Hawaii

Andorra

Nog geen content beschikbaar.

Portugal

Nog geen content beschikbaar.

Rusland

Nog geen content beschikbaar.

Cabo Verde

Cabo Verde

Reisverhalen

Op safari in Chobe National Park

                   De dag voordat we vanuit Namibie de grens met Botswana zouden oversteken hebben we het Mahango Game Reserve bezocht in Namibie. Een klein, maar fijn en minder bekend park. Het bleek een verborgen...

Indenvreemde.nl – Food and Travel bestaat 2 jaar

             Twee jaar! Wat gaat de tijd toch ongelooflijk snel. Toen ik twee jaar geleden startte met Indenvreemde.nl als reisblog vroeg ik me af of ik wel genoeg inspiratie had om verhalen te schrijven. Ik kan je vertellen dat ik...

Wereldgerechten

Chinese mapo tofu, lekker pittig uit Sichuan

                Twee keer ben ik door China gereisd. De eerste keer in 2002 begon de reis in Chengdu en was het einddoel Hongkong. De tweede keer in 2006 begon de reis in Beijing en was Chengdu juist het einddoel. Het waren...

Japanse soba noodle salad

               Heb je het druk en weinig tijd? Deze Japanse lauw-warme noodle salade staat binnen een kwartiertje op tafel en in een smaak explosie waardoor je de stress even kunt vergeten. Droom weg van het verre Japan en...

Zalm met Japanse terayaki saus

                  Terayaki is een Japanse grill- en glaceertechniek. Terayakisaus wordt gebruikt als marinade en als de marinade is ingedikt wordt deze als saus gebruikt. Natuurlijk kun je dit in een potje of flesje kopen,...

Let’s get social

Pin It on Pinterest