Indenvreemde.nl - Food and Travel

Wereldgerechten

 

 

 

 

 

 

 

 

Home sweet homeReisverhalen


Aloo gobi, Indiaas gerecht met aardappel en bloemkool

Aloo gobi is een simpele droge curry op basis van aardappel (aloo) en bloemkool (gobi) en een heerlijke Indiase specerijen.  Deze curry is nu bekend in heel India en kun je ook vaak buiten India wel krijgen. Het komt oorspronkelijk uit de provincie Punjab in het...

Gallettes uit de Elzas, met Munsterkaas

        Tsja, zo gaat dat dus! Je gaat op reis, in dit geval een lang weekend naar de Elzas, en ontdekt weer heel veel nieuwe lekkere gerechten. Daardoor krijg ik kookinspiratie en probeer ook thuis al die lekkernijen te maken. Ik kan met recht zeggen dat dat deze...

Spaanse tortilla, omelet met aardappel en chorizo

                        Nog zo’n lekker hapje die niet mag ontbreken als je tapas eet. Super makkelijk om te maken en ook nog heel erg lekker. De dag erna zijn de smaken goed ingetrokken en smaakt hij nog beter. Het is dus wel een aanslag op je geduld, want als je dit...

Chili con carne, met lekker veel groenten

            De herfst is begonnen, de winter komt er aan. Het is weer tijd voor hartverwarmende recepten. Wat dacht je van deze heerlijke chili con carne, met gehakt en lekker veel groenten. Maak het zo pittig als je zelf wilt of denkt aan te kunnen. Na wat onderzoek...

Let’s get social

Pin It on Pinterest