door Martin | mei 25, 2020 | Recept_ Italie, Recepten
Kip cacciatore, een italiaanse jachtschotel Het woord cacciatore betekent jager in het Italiaans. Dit is dus een heerlijke Italiaanse jagesrstoofschotel. Het is een eenvoudig eenpans gerecht en dat is natuurlijk makkelijk om te maken na een lange dag jagen en is...
door Martin | apr 24, 2020 | Recept_ Italie, Recepten
Spaghetti met kip in een knoflookroomsaus met spinazie Comfort food optima forma! Met simpele ingrediënten kun je toch een heerlijke maaltijd op tafel zetten, zelfs als de omstandigheden niet zijn zoals ze waren, zie mij blog “gerookte makreel salade met rode ui...
door Martin | apr 10, 2020 | Recept_ Italie, Recepten
Garnalen in knoflookroomsaus met spinazie en Parmezaanse kaas Garnalen en kaas, een niet voor de hand liggende combinatie, maar de Italianen weten er weer iets lekker van te maken. Dit garnalen gerecht in roomsaus met heel veel knoflook is een echt feel good gerecht....
door Martin | mrt 20, 2020 | Recept_ Italie, Recepten
Gebakken gnocchi met peterselie en Parmezaanse kaas Met spaghetti en andere pasta ken ik wel duizend-en-één recepten, maar met gnocchi was ik toch een soort one-trick-pony, ik maakte altijd hetzelfde. Dat is prima, want gnocchi met salieboter en Parmezaanse kaas is...
door Martin | jan 24, 2020 | Recept_ Italie, Recepten
Spaghetti met gerookte zalm en spinazie ReisverhalenWereldgerechten 3 De kerstdagen waren dit jaar voor ons echt bijzonder doordat we in december in Myanmar zaten. Op 24 december vlogen we vanuit Ngapali...
door Martin | apr 26, 2019 | Recept_ Italie, Recepten
Italiaanse ricottagnocchi Met spinazie ReisverhalenWereldgerechten 3 Ik heb de smaak te pakken van Italiaanse gerechten met weinig ingrediënten en heel veel smaak. Na spaghetti aglio e olio en...
