China en Tibet

Prachtig divers

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ReisverhalenWereldgerechten

Mijn China en Tibet

Wat een geweldig mooi land is China, cultuur, natuur en natuurlijk heerlijk eten. Iedereen kent natuurlijk de bekende bezienswaardigheden als de verboden stad in Beijing, de Chinese muur, het terracotta leger in Xian en het Potala paleis in Tibet. Maar er zijn nog veel meer bezienswaardigheden die een bezoek aan China meer dan rechtvaardigen. Wat dacht je van grotten met duizenden Boeddhabeelden bij Datong, de Dragon’s Backbone Rijstterrassen bij Longji, de gigantische Boeddha bij Leshan, het stenenbos bij Kunming, het, het … teveel om op te noemen.

Kijk ook eens op de Unesco werelderfgoedlijst en laat je verassen door de hoeveelheid beschermd erfgoed in China.

Toch is er ook een keerzijde. China wordt vaak ervaren als een lastig land om in te reizen. China is druk…het komt soms ontzettend op je af. Je persoonlijke ruimte wordt niet altijd gerespecteerd. In de rij staan en je beurt afwachten is geen ingeburgerde beleefdheid. Relatief weinig mensen beheersen de Engelsetaal. Communicatie, zeker buiten de grote toeristische trekpleisters, is soms lastig. Eten bestellen door iets aan te wijzen op een kaart met Chinesetekens is soms de enige manier om iets te bestellen. Als je je hier van te voren op instelt dan weet ik zeker dat China ook voor jou een geweldige bestemming zal zijn.

Ik ben twee keer met de rugzak door China gereisd en op deze pagina deel ik mijn ervaringen.

Ik bezocht de volgende plekken: Beijing, Datong, Taihuai (Wutai Shan), Pingyao, Xian, Lhasa, Gyantse, Shigatse, Lijang, Leshan, Dali, Chengdu, Kunming, Guiyang, Yangshou, Longji, Kanton, Hongkong.

Reisverhalen over China en Tibet

Vier weken door China, van Chengdu naar Hongkong

               Vier weken rondreizen lijkt een hele tijd, maar voor een land als China betekent dit dat je nog steeds maar een beperkt gedeelte kunt bekijken. We kozen ervoor om als eerste kennismaking het zuiden te kiezen. Het...

Vijf kleine parels in het grote China

               China is gigantisch groot en ik kan me zo maar voorstellen dat je niet goed weet waar je heen zou willen. Natuurlijk liggen de bekende megasteden voor de hand. Beijing, Shanghai en Hongkong. Of je bezoekt de...

Gerechten uit China

Chinese sesam noodles, klaar in 10 minuten

                 Oke, sommige recepten zijn gewoon genant om te delen. Deze Chinese sesam noodles zijn zo simpel om te maken dat je bijna niet van een recept kunt spreken. Je kluts wat ingredienten door elkaar, kookt je...

Homemade Chinese Hoisinsaus, de veelzijdige smaakmaker

           Dit moet toch haast wel een van de meest veelzijdige sausen zijn uit de Aziatische keuken. In dit geval uit China, maar ook veel gebruikt in Vietnam en andere Aziatische landen. Maakte ik eerder al eens zelf zwarte bonensaus,...

Let’s get social

Pin It on Pinterest