door Martin | mei 4, 2020 | Recept_Israel, Recept_Libanon, Recept_Palestina, Recept_Turkije, Recepten
Homemade kipshoarma met Libanees platbrood Ergens in de jaren tachtig kwamen de eerste shoarmazaken in Den Haag en dat was een welkome aanvulling op het afhaal repertoire. Voor die tijd had je natuurlijk de Chinees en de snackbar, maar daar bleef het wel bij. Tijdens...
door Martin | mei 18, 2018 | Recepten
Karides guvec Turkse garnalen met groenten en kaas ReisverhalenWereldgerechten 3 Karides guvec is een Turkse stoofpot met garnalen, groenten en kaas. Garnalen met kaas? Dat is een vreemde combinatie zou je...
door Martin | jan 5, 2018 | Recepten
Menemen, groentenschotel met ei Turks streetfood ReisverhalenWereldgerechten 3 Turks streetfood? Dit gerecht komt aardig in de buurt. Het wordt klaargemaakt in straatkeukens op plekken als stations, havens...
door Martin | aug 11, 2017 | Recepten
Turkse courgettekoekjes Met fetacreme ReisverhalenWereldgerechten 3 Nu zou ik dit blog kunnen beginnen met te zeggen dat ik in Turkije ben geweest en dan zou ik feitelijk gezien niets onwaars zeggen. De...
