I
N
D
E
N
V
R
E
E
M
D
E
.
N
L
FOOD
AND
TRAVEL
Tjap Tjoy, lekkerder dan van de afhaalchinees
Na het recept voor homemade shoarma van vorige week, nu weer een afhaalklassieker die je eenvoudig zelf thuis kunt maken. Dit keer tjap tjoy van de Chinees. In het kantonees betekent 'tjap' gemengd...
Homemade kipshoarma met Libanees platbrood
Ergens in de jaren tachtig kwamen de eerste shoarmazaken in Den Haag en dat was een welkome aanvulling op het afhaal repertoire. Voor die tijd had je natuurlijk de Chinees en de snackbar, maar daar...
Griekse bifteki gevuld met feta
Dat noem ik nog eens geluk bij een ongeluk hebben! Zoals zovelen werk ik in deze coronaperiode vanuit huis, nou ja ons vakantiehuisje in Drenthe dan. Zoals ik al eerder schreef hebben we daar...
Ayam besengek, gebakken kip in een kruidige kokossaus
Ik moet je eerlijk vertellen dat ik nog nooit van dit gerecht had gehoord, ten minste, de naam dan. In Indonesische restaurants is het vaak onderdeel van een uitgebreide rijsttafel en op Java heb ik...
Tjap Tjoy, lekkerder dan van de afhaalchinees
Na het recept voor homemade shoarma van vorige week, nu weer een afhaalklassieker die je eenvoudig zelf thuis kunt maken. Dit keer tjap tjoy van de Chinees. In het kantonees betekent 'tjap' gemengd...
Update in je mailbox
Schrijf je in en mis niets meer! Ontvang een e-mail als er nieuwe inspiratie is op Indenvreemde.nl - Food and Travel.
Hotspot Schotland
Reisverhalen
Schwedagon Paya in Yangon, alles is goud wat er blinkt
Shwedagon Paya Alles is goud wat er blinktHet grootste heiligdom voor Boeddhisten in Myanmar is de indrukwekkende Shwedagon Paya, een pagode in de grootste stad van Myanmar, Yangon. Het is een bonte verzameling van kleine en grote tempels en pagoda's op de...
Indenvreemde.nl – Food and Travel bestaat 3 jaar!
Vandaag bestaat Indenvreemde.nl - Food and Travel precies drie jaar en dat is een mooi moment om eens terug te kijken naar het afgelopen reisjaar, maar ook voor het onthullen van een verrassende wending in onze plannen...
Wildlife in Schotland, te mooi!
Toen we vorig jaar voor het eerst naar Schotland gingen, hadden we hoge verwachtingen van de natuur en dan met name de mooie uitzichten over bergen, meren en de kust. Ik had de wens om een specifiek dier te...
De Boeddha’s van Bangkok
De Boeddha's van Bangkok Een onbetaalbare ervaring Afgelopen december vlogen we via Bangkok naar Myanmar. Gelukkig hadden we ook een paar dagen in Bangkok gepland. Daar hebben we goed gebruik van gemaakt. We hebben ons laten verrassen en overrompelen door de mooie...
Schwedagon Paya in Yangon, alles is goud wat er blinkt
Shwedagon Paya Alles is goud wat er blinktHet grootste heiligdom voor Boeddhisten in Myanmar is de indrukwekkende Shwedagon Paya, een pagode in de grootste stad van Myanmar, Yangon. Het is een bonte verzameling van kleine en grote tempels en pagoda's op de...
Wereldgerechten
Surinaamse pindasoep met lekker veel groenten
Jaren geleden deed ik voor mijn werk een opdracht bij Siemens in Den Haag. Tussen de middag gingen we meestal met een hele groep lunchen in het restaurant. Op vrijdag was er een themadag en serveerden ze producten uit een bepaald land. Een van mijn favoriete...
Spaghetti met kip in een knoflookroomsaus met spinazie
Comfort food optima forma! Met simpele ingrediënten kun je toch een heerlijke maaltijd op tafel zetten, zelfs als de omstandigheden niet zijn zoals ze waren, zie mij blog "gerookte makreel salade met rode ui en augurk". Deze Italiaanse spaghetti met kip in een...
Indonesische ayam goreng mentega, gebakken kip in zoete ketjapsaus
Deze gebakken kip in romig zoete ketjapsaus echt zo'n gerecht waarvan je tegen beter weten in blijft eten. Het romige komt van de boter, het zoete van de ketjap en bruine suiker. Niet supergezond dus, maar toch kun je er niet vanaf blijven. Waarom? Omdat je er gewoon...
Homemade kipshoarma met Libanees platbrood
Ergens in de jaren tachtig kwamen de eerste shoarmazaken in Den Haag en dat was een welkome aanvulling op het afhaal repertoire. Voor die tijd had je natuurlijk de Chinees en de snackbar, maar daar bleef het wel bij. Tijdens mijn studententijd was het ook vaste prik...
Griekse bifteki gevuld met feta
Dat noem ik nog eens geluk bij een ongeluk hebben! Zoals zovelen werk ik in deze coronaperiode vanuit huis, nou ja ons vakantiehuisje in Drenthe dan. Zoals ik al eerder schreef hebben we daar internet laten aansluiten zodat ik ook echt kan werken. Met de Drentsche Aa...
Indonesie
India
China
Maleisie
Griekenland
Vietnam
Italie
Nederland
Zuid-Afrika
Kenia
Tanzania
Zimbabwe
Botswana
Namibie
Mexico
Go Mexico recepten!
Syrie
Go Syrie recepten!
Jordanie
Nepal
Go Nepal recepten!
Laos
Thailand
Sri Lanka
Noorwegen
Zweden
Denemarken
Spanje
Go Spanje recepten!
Frankrijk
Duitsland
Belgie
Bulgarije
Hongarije
Luxemburg
Marokko
Wales
Italie
Korea
Suriname
Verenigde Staten
Hawaii
Andorra
Portugal
Go Portugal!
Rusland
Cabo Verde
Cabo Verde
Go Cabo Verde!
Schotland
Go Schotland!
Myanmar
Go Myanmar recepten!