Do’s
- Probeer zo veel mogelijk te proeven. Alleen zo ontdek je de heerlijkste smaken.
- Kijk waar het druk is, daar is de doorloop het hoogst en is het eten het verst.
- Kijk waar lokale mensen eten. Zij weten als geen ander waar je lekker en goed kunt eten.
- Kies er voor om vegetarisch te eten. Groenten zijn nou eenmaal makkelijker te bewaren dan vlees of visproducten.
- Let er op dat gerechten goed verwarmd zijn. Wij roepen altijd “als ze het maar goed verhitten…”
Don’ts
- Niet luisteren naar je gevoel. Als het niet goed voelt om ergens iets te eten…doe het dan ook niet!
- Water drinken dat niet aantoonbaar uit een afgesloten fles komt. In veel landen is kraanwater nou eenmaal niet drinkbaar.
- Geschild fruit eten. Dit wordt vaak nat gehouden met kraanwater.
- Slecht gekoeld eten. Eten dat al de hele dag in de zon ligt kun je beter laten liggen.
Laat je niet afschrikken door deze tips…volg je hart, met gezond verstand en geniet van het lekkere eten dat op je pad komt tijdens het reizen. Mocht je het op straat niet aandurven, maar toch wel al dat lekkere eten willen proberen, ga dan eens op zoek naar een indoor food court.
Toch ziek?
Wat als je toch onverhoopt ziek wordt? Ga naar een dokter, vraag in een goed hotel of ze je er één kunnen aanraden. Meestal kunnen ze je goed en snel helpen. Blijf er niet mee lopen. Uitdroging in warme landen is een gevaar dat dan op de loer ligt. Voorkom dit te allen tijden.
De beste streetfood
In alle landen kun je echt het heerlijkste eten op straat kopen. Voor mij is Luang Prabang in Laos een van de beste foodspots. Ik doe een moord voor een stuk Lao Sausage. Dit jaar waren we in Kuala Lumpur. Daar kun je op Jalan Alor kiezen uit alle keukens uit Azie. Mijn favoriet was een restaurantje waar je Cambodjaans kunt eten. Khmer hotpot…yummie!
Bekijk ook eens de lekkere wereldgerechten en selecteer de recepten van je favoriete land.
Waar heb jij de lekkerste streetfood gegeten?
Streetfood is geweldig…vooral in Thailand, Vietnam en Indonesië. Overigens heb ik in China ook streetfood gegeten en dat ging ook prima. Ik ben er nog nooit ziek van geworden.
Ja, lekker he! Gewoon een beetje opletten…
Het lekkerste street food? Lastig!
Indonesisch eten is heel lekker op straat, maar soms wat lastig te vinden. Kuala Lumpur en Seoul zijn makkelijker.
Ja dat klopt wel….kan me in Indonedie herinneren dat ik gebakken banaan heb gegeten in een soort bouwvakkerstent langs de kant van de weg…de lekkerste die ik ooit heb gegeten ?
Prima lijst met do’en don’ts. Inderdaad, dat luisteren naar je gevoel! Al een paar keer wist mijn man precies van welk eten hij ziek werd… want ik had al niet zo’n goed gevoel erbij, of het smaakte niet helemaal okee… Sinds toen letten we daar beter op en gaat het zelden nog fout.
Ja, je leert ook van je fouten en hoe vaker je in Azie komt hoe beter je kunt inschatten of het wel kan of niet kan.
Een blogpost naar mijn hart. Krijg gelijk trek. Ik heb in Japan heerlijk gegeten. En het indiase food in Singapore en Maleisië vond ik ook heerlijk!
Oh ja, Indiaas eten….heeerrrrlijk!
Street food wat mis ik dat toch hier in Nederland. Het lekkerste was Pad Thai op een kraampje in Bangkok. Voor weinig geld, een vol bord en echt onwijs lekker. Ben daar de volgende weer gaan eten. Gelukkig zelf nog nooit ziek geworden en klopt je gevoel niet – niet doen!
Streetfood: vaak inderdaad het lekkerste eten. Soms alleen ook niet. En het blijft lastig om als ‘vreemde’ te weten waar je het beste kan eten. In Thailand at ik regelmatig op straat en Indonesie ook wel eens. Nooit ziek geworden van het eten op straat.
Ik kijk altijd waar de locals eten, dan is het meestal goed!
We proberen als we op reis zin altijd te eten wanneer de locals ook eten. Rond die tijd lopen we een rondje en als het ergens druk is dan pakken we daar ook eten mee. Die weten veel beter dan jij waar je lekker en goed eten kan halen. En ik het buitenland pas ik altijd op met kip. Ik eet het bijna nooit daar omdat het vaker fout kan gaan dan goed.
Inderdaad, de locals weten het het beste! Kip is inderdaad lastig om goed te bewaren…belangrijk om goed te koelen. Dat is nog wel eens een probleem in Azie.
Goede tips! De meeste doe ik ook inderdaad.
Vooral met water ben ik erg voorzichtig. Alleen goed afgesloten flesjes ga ik drinken.
Ja, dat doe ik ook! Beter voorkomen dan genezen ?
Het lekkerste streetfood at ik toch wel in Thailand. Denk ik. Want in Korea smaakte de snacks op straat ook heerlijk. Of in….. Je begrijpt het ik kan eigenlijk niet kiezen 😉
Haha…ja dat herken ik wel…vergeet Laos en ook Cambodja niet, Vietnam en …