door Martin | mrt 27, 2020 | Recept_China, Recepten
Dong po rou, langzaam gegaard buikspek Veruit het populairste recept op Indenvreemde.nl is het krokant geroosterde buikspek. Nu is dat ook super lekker, maar ik vroeg me toch af wat je nog meer met buikspek kunt doen. Twee jaar geleden waren we in Malmö tijdens onze...
door Martin | jan 18, 2019 | Recept_Japan, Recepten
Zalm met Japanse teriyaki saus Super eenvoudig! ReisverhalenWereldgerechten 3 Teriyaki is een Japanse grill- en glaceertechniek. Teriyakisaus wordt gebruikt als marinade en als de marinade is ingedikt...
door Martin | nov 24, 2017 | Recepten
Thaise mosselen Als de R in het seizoen zit ReisverhalenWereldgerechten 3 Waren mosselen vroeger alleen verkrijgbaar als de R in de maand zat, tegenwoordig duurt het mosselseizoen een stuk langer. Mosselen...
door Martin | nov 17, 2017 | Recept_China, Recepten
Kip Hainan Een Rijst met Chinese kippenbouillon en dipsausjes ReisverhalenWereldgerechten 3 Mijn blog over Lijiang in China deed me er aan herinneren dat ik ook weer eens een Chinees gerecht moest maken, Dat...
door Martin | nov 3, 2017 | Recepten
Time for Thai, Laab Nua Een gezonde salade ReisverhalenWereldgerechten 3 Een van de populairste Thaise gerechten is Laab, dit is Thais voor salade. Het woord dat erna komt geeft aan welk soort vlees in de...