Indenvreemde.nl - Food and Travel

Wereldgerechten

 

 

 

 

 

 

 

 

Home sweet homeReisverhalen




Chinese sesam noodles, klaar in 10 minuten

                 Oke, sommige recepten zijn gewoon genant om te delen. Deze Chinese sesam noodles zijn zo simpel om te maken dat je bijna niet van een recept kunt spreken. Je kluts wat ingredienten door elkaar, kookt je...

Homemade Chinese Hoisinsaus, de veelzijdige smaakmaker

           Dit moet toch haast wel een van de meest veelzijdige sausen zijn uit de Aziatische keuken. In dit geval uit China, maar ook veel gebruikt in Vietnam en andere Aziatische landen. Maakte ik eerder al eens zelf zwarte bonensaus,...

Chinese mapo tofu, lekker pittig uit Sichuan

                Twee keer ben ik door China gereisd. De eerste keer in 2002 begon de reis in Chengdu en was het einddoel Hongkong. De tweede keer in 2006 begon de reis in Beijing en was Chengdu juist het einddoel. Het waren...

Hele kip uit de oven met Chinees vijfkruidenpoeder

               Ik heb een duivels dilemma met het eten van bijvoorbeeld Peking eend. Ik vind eenden van die hele lieve, grappige dieren, maar tegelijkertijd vind ik ze ook erg lekker. Ik zal je later nog eens uitleggen waar de...

Noodles met homemade Chinese zwarte bonensaus

                Twee keer ben ik door China gereisd. Van Chengdu naar Hong Kong en van Beijing naar Chengdu. Fantastische reizen met prachtige natuur, cultuur en heerlijk eten. Zoals Chinese zwarte bonensaus. Ik ben er gek op....

Let’s get social

Pin It on Pinterest