I

N

D

E

N

V

R

E

E

M

D

E

.

N

L

FOOD

 AND

 TRAVEL





Perkedel kentang, Indonesische aardappelkoekjes

Perkedel kentang, Indonesische aardappelkoekjes

               In 2011 waren we in Indonesië. Voor mij de tweede keer in dit prachtige land. Omdat ik erg van koken en van Indonesisch eten hou, leek het me leuk om een kookcursus te doen. Ik vond een cursus van een dag in...

Lees meer
Pallu basa, Indonesisch stoofvlees in kokosmelk

Pallu basa, Indonesisch stoofvlees in kokosmelk

               Nu eens niet een gerecht dat ik ken van mijn reizen, maar wel uit een kookboek dat ik in Indonesie op de kop heb getikt. Ik vind indonesisch eten echt geweldig en ik realiseerde me dat ik eigenlijk veel te weining...

Lees meer
Banana pancake uit Ubud,Bali

Banana pancake uit Ubud,Bali

                Banana pancakes, backpackersontbijt #1. Ik ben ze echt in alle soorten en maten tegengekomen op mijn reizen. Sommige zijn me bijgebleven en dan niet altijd omdat ze zo lekker waren dat ik nog een tweede en...

Lees meer
Nasi goreng met zelfgemaakte nasikruiden

Nasi goreng met zelfgemaakte nasikruiden

               Tijdens onze reis door Indonesie kwamen we op Java, Bali en Lombok. Op Java volgden we een kookcursus in Yogyakarta. We leerden er heerlijke gerechten maken en ook hoe eenvoudig het maken van nasi goreng met...

Lees meer

Pin It on Pinterest