I
N
D
E
N
V
R
E
E
M
D
E
.
N
L
FOOD
AND
TRAVEL
Spaanse kip uit de oven met chorizo
Haal de Spaanse zon in huis met dit heerlijke ovengerecht, een lekker combi van kip en chorizo met tomaatjes en erwten. In de oven gaart de rijst in de bouillon en de sappen van de kip en chorizo met...
Spaanse tortilla, omelet met aardappel en chorizo
Nog zo’n lekker hapje die niet mag ontbreken als je tapas eet. Super makkelijk om te maken en ook nog heel erg lekker. De dag erna zijn de smaken goed ingetrokken en smaakt hij nog...
Paella, met chorizo, bacon en zeevruchten
Paella, wie kent het niet, maar wist je ook dat je het gewoon zelf thuis kunt klaarmaken. Van oorsprong is het een gerecht uit Valencia, maar je kunt het tegenwoordig in heel Spanje eten. De ingrediënten kunnen...
Spaanse chorizosoep, hartverwarmend lekker!
Soms, heel soms heb je trek in iets simpels en hartverwarmends. Eigenlijk heb ik dat best wel vaak. Eten waar je echt helemaal vrolijk van wordt. Ik heb dat met deze Spaanse chorizosoep. Ik roep altijd “met...
Albondigas, Spaanse gehaktballetjes, heerlijk als tapas
Met enige regelmaat eten wij hapjes. Veel verschillende gerechtjes, soms eenvoudig en soms wat complexer. In Spanje noemen ze dat tapas, in India tiffin, in het Midden-Oosten mezze en in Italie antipasto....